2023年5月の管理ノート

Dec 17, 2023

発行日: 2023 年 5 月 22 日

管理ノートは、農業・食品・農村企業大学（CAFRE）のスタッフによって作成されます。 CAFREは農業・環境・農村省（DAERA）内のカレッジです。

作成者: デビッド マッキー

高品質のサイレージを作ることは、冬の間、乳牛群の飼料効率を高める鍵となりますが、何が良いサイレージを作るのでしょうか? 発育中の種子頭部は茎内の繊維含有量が高く、サイレージの品質を低下させるため、切断日は重要です。

ME が 11.5 MJ/kg 乾物 (DM) 以上の高品質サイレージの場合、50% の出穂より十分前にサイレージを切断する必要があります。 出穂のレベルを評価するには、サイレージ芝生を歩き回ります。 イネ科植物を引き抜いて鞘を割ると、種子の頭が茎のどのくらい上にあるかを判断し、それに応じて切断日を計画することができます。 一般的な目安として、早出の多年草は5月10日頃に出穂率50%に達し、中期の品種は5月20日頃、遅出穂は6月の最初の数日に達しますが、これは天候に左右され、どちらにしても数日異なる可能性があります。 50% の出穂後の 1 週間の遅延により、サイレージ ME の DM が 0.4 MJ/kg 減少し、同じ日の乳量を達成するには追加の 1.2 kg の濃縮物が必要になります。

良好な気象条件が良好なサイレージを生みます。 明るい太陽の光で牧草の糖度が高まり、発酵が促進されます。 日光はまた、より急速な萎凋を促進し、貯蔵される水の量を減らします。 理想的には、草は乾いた状態で刈られるべきです。 たとえ結露していても濡れたまま切ると、しおれが長くなり、栄養分が減少し、発酵が悪くなります。

未使用の肥料やスラリー窒素は発酵に悪影響を及ぼし、サイレージの品質を低下させる可能性があります。 草による窒素摂取量は通常、1 ヘクタールあたり 1 日あたり約 2.5 kg (1 エーカーあたり 1 日あたり 2 ユニット) です。 これは天候に左右され、寒くて湿気が多く曇りの天候では、草の成長が活発ではないため、少なくなる可能性があります。 未使用の窒素は牧草の糖分を減少させ、サイレージ中のアンモニア濃度を高めます。 懸念がある場合は、草がどの程度保存されるかを確認するために草のエンサイラビリティテストを実施することを検討してください。

サイレージ生産の目的は、損失を避けながら牧草を保存し、飼料価値を維持し、摂取量を促進することです。 サイレージの生産にはいくつかの段階があります。 彼らです：

収穫 - 草を 30% DM でサイロ化することを目指します。 これは、草刈り直後に草が畑全体に広がる急速な萎凋によって最もよく達成されます。 急速な萎凋は糖分とタンパク質の損失を最小限に抑え、理想的な天候では 8 時間以内に萎凋を達成できます。 30% DM では、短いチョップ長によりクランプの強化が促進されますが、冬の食事で反芻するための繊維を維持するには 25 mm 未満であってはなりません。 湿潤な作物では、20% DM に近い、より長いチョップ長を検討してください。

しおれた計画を立ててください。 草の先発DMを評価する。 立ち上がった作物は、14% DM (青々とした初期作物) から 23% (非常に乾燥した天候で成熟した軽い作物) までの範囲になります。 平均的な条件では、草の作物は日中に 1 時間あたり 1.0% ずつ DM が増加します。 初期の青々とした作物は、1 日以内に 30% を達成するのに苦労します。

作物を漕ぐと、止まらないにしても、しおれが大幅に軽減されます。 作物が乾燥し始めたら、漕いでください。 レーキが正しく設定されていることを確認してください。 機械の設定が低すぎると、芝生の底から破片や死んだ物質が引き上げられ、ME が低下し、汚染が増加する可能性があります。 レーキの設定が高すぎると、フィールド内での損失が大きくなります。

DM の開始がわからない場合は、マイクロ波乾燥テストを実行して、DM をより正確に評価します。

クランプの充填 - これは草を浅い層に均等に分散させ、酸素を除去して発酵プロセスを開始するために連続的に回転させて素早く行う必要があります。 損失の可能性が最も高いピットの肩に特に注意してください。 ピットを少なくとも 1 つのカバーで密閉して気密にし、カバーにタイヤまたはマットの重りを置きます。

発酵 –草の中の微生物は乳酸を生成します。乳酸は、pH を下げてサイレージを生成し、安定させる役割を担う主な酸です。 pHが急速に下がらないと、望ましくない微生物が優勢になる可能性があります。 これは、DM 芝生が低く、残留窒素レベルが高い場合に起こりやすくなります。 土壌汚染や密閉不良も要因となる可能性があります。

効果的なサイレージ発酵により、高レベルの乳酸が生成され、作物の pH が低下します。 サイレージ添加剤はこのプロセスに役立ちます。 細菌接種剤、酵素、酸、糖源など、さまざまな添加剤が利用可能です。 これらはいずれも優れたサイレージ製造技術や管理に代わるものではありませんが、良好な状況を改善するのに役立つはずであることを強調することが重要です。

作成者: ジャック・フライアー

出動前に子牛の皮疹に気づいた場合、または特にクリプトスポリジウム症またはコクシジウム症の症例が確認されている場合は、今が行動を起こす時期です。 洗瘡を引き起こす寄生虫の伝染性部分はオーシストとして知られています。 非常に硬い外殻を持っており、湿った環境でも最長1年間生存できます。 次の子牛の作物を保護し、環境負荷を軽減するには、今が小屋の「春の大掃除」を行う良い時期です。 5 月は他の仕事を終わらせるのに忙しい時期ですが、夏の間に小屋を掃除し、適切に乾燥させるのには有意義な時間を費やすことができます。 それは、環境中のこれらの感染性の原因となる寄生虫の生存率を低下させます。

寝具はこれらの寄生虫にとって理想的な環境を提供するため、すべて取り除くことが重要です。 肥料を除去して高圧洗浄するだけでは、オーシストを破壊するのに十分ではありません。 次の手順をお勧めします。

放牧期は、放牧された草から安価に体重を増やす機会を提供します。 草の成長のピークは5月から6月です。 適切な草地管理が不可欠です。 動物のパフォーマンスを最大限に高めるには、ローテーション放牧を始めるのに遅すぎるということはありません。

畑をパドックに細分化すると、家畜が葉の茂った草に一貫してアクセスできるようになるなど、いくつかの利点があります。 これにより、パフォーマンスが向上し、離乳までの成長期に若い家畜を前方クリープで放牧することが可能になります。 また、草の利用率を向上させ、放牧管理をより細かく制御できるようになります。 また、より的を絞った肥料プログラムも可能になります。

芝生の根元に死骸が蓄積しないように、草がしっかりと覆われていることを確認してください。 放牧エリアを監視し、覆いが強いパドックを「抜く」準備をしてください。 サイレージ収量を増やすためにこれらのパドックの刈り取りを遅らせないでください。ローテーションの後半で草が不足する可能性があります。

最初のサイレージのカットは数週間後に行われますが、カットを開始する前に考慮すべきことがいくつかあります。

特に今月サイレージを刈る予定がある場合は、雑草の防除に除草剤を使用する前に必ずラベルと製品情報をお読みください。 製品の散布量、切断および放牧の間隔に関するラベルの推奨事項に従ってください。 製品の入手可能性および適用に関するアドバイスに関する最新情報については、BASIS 登録農学者に相談してください。 農業で農薬を使用する人は誰でも、農薬の安全な使用に関する資格証明書 (PA1、PA2A ブームスプレーヤ、PA6A ナップザックなど) を取得することが法的に義務付けられています。

3 月下旬から 4 月にかけて多湿な状況が続いたため、サイレージ芝生への窒素散布が遅れた可能性があります。 草は窒素をタンパク質に変換しますが、窒素が完全に変換されていない場合、硝酸塩レベルが高くなる可能性があります。 これにより糖分が減少し、アンモニアが増加し、発酵がより困難になります。 したがって、サイレージを切断する前に、草刈り場の硝酸塩レベルをテストすることを検討してください。

作成者: コナー・ギャリナ

観賞用作物の生産には水の管理が基本です。 泥炭を含まない栽培培地への動きが進むにつれ、灌漑についての新たな理解が必要となります。 泥炭を含まない栽培培地は、泥炭栽培培地よりも保水能力が低くなります。 保水能力とは、植物の成長のために吸収できる水の粒子を保持する培地の能力です。 また、成長培地からの栄養素の浸出にも関連しています。 泥炭を含まない培地は水を保持して保持する能力が低いため、栄養素の「洗い流し」効果が発生する可能性があります。 これは特に水のやりすぎが発生する場所で発生し、害虫や病気の圧力にさらに影響を与える可能性があります。

泥炭を含まない培地に少し水をやり、乾燥した側で育てるのが最善です。 これにより、根の発達が促進され、根がコンテナ全体に移動します。 また、容器内の表面を乾燥した状態に保つと、ゼニゴケや毛むくじゃらのビタークレスなどの雑草の発生を防ぐことができます。

また、混合物中のさまざまな基質の割合も考慮してください。これは灌漑に影響します。 木質基材は保水力が非常に低い傾向があります。

利用できる殺虫剤の数が減少しているため、その効果を最大限に発揮するには適切な時期に散布することが重要です。 これを支援するために、コンピューターベースの意思決定支援システム (DSS) がいくつか作成されています。 これらは、温度や湿度などの環境条件に基づいて害虫や病気のリスクをモデル化します。

DSS の例としては、RimPro があります。 これは、生産者が野菜から最高級の果物に至るまで、さまざまな害虫や病気のリスクが高い時期を特定できるようにするために 20 年以上前に開始されました。 長年にわたり、黒星病、ハバチ、コドリングガなどのリンゴの病気や害虫のモデルが開発されてきました。 ハバチとコドリングガの場合、RimPro ではモデルの開始をトリガーするために「バイオフィックス」の日付が必要です。 ハバチの場合、これは果樹園の満開の日付に基づいており、コドリングガの場合、バイオフィックスは、交尾フェロモンを餌としたルアー内で 5 匹以上の蛾が見つかった日付です。 リムプロは、バイオフィックスを使用して、産卵の開始や幼虫の出現がいつ起こるかを予測できます。 これは、適切な殺虫剤の適用をターゲットにして、その効果を最大化するのに役立ちます。 黒星病の場合、モデルは緑色の先端の段階から開始され、気象観測所からのデータと天気予報を組み合わせることで、3 ～ 4 日先の潜在的な胞子放出を予測できます。

現地の条件下でリムプロ モデルを評価するために、DAERA はラフガルに METOS 気象観測所を設置しました。 気象観測所はモバイル SIM カードを使用しています。つまり、簡単な登録プロセスを完了し、気象観測所のシリアル番号と「キー」を証明した後、データは会社の Web サイトまたはアプリ (Android または Apple) 経由で自由に利用できるようになります。

気象観測所は環境データを記録します。 これは、リムプロが害虫と病気のモデルを作成するために使用され、フルーツ アドバイザリー サービス チームが解釈して隔週の害虫と病気の速報を作成します。 来年にかけて、リムプロによって生成された黒星病アラートは、AFBI によって生成されたデータと比較され、栽培者イベントで検討されます。 さらに、RimPro システムは、DAERA が監視する果樹園で、興味のある栽培者がコドリングガやハバチに向けてスプレーを行うのを支援するために使用されます。

気象観測所によって生成されたデータへのアクセスや、RimPro システムに関する詳細情報の取得に興味がある場合は、Mark Huey (07885 344244) または電子メール ([email protected]) にご連絡ください。

作成者: リー・マクリーン

3 月と 4 月の大部分の雨天により作物保護が困難になり、作物に圧力がかかり、病気が発生しやすい理想的な条件が提供され、適切な時期に散布や肥料を散布する機会が限られています。 作物の成長段階に目を光らせ、潜在的な収量を保護するために適切な時期に散布できる製品と計画を立ててください。

大麦は、茎の伸長初期に T1 を散布した後、3 ～ 4 週間後に T2 殺菌剤を散布する予定です。 止葉と最初の数本の芒が出てきたときをターゲットにします。 オオムギの主な収量を奪う病気、リンコスポリウム、ネットブロッチ、およびラムラリアの最良の制御は、ストレート製品単独ではなく有効成分の混合によって達成されます。 クロロタロニルが存在しない場合、特にストレス下にある作物ではラムラリアの管理が困難です。 ラムラリアに関するTeagasc試験では、プロチオコナゾールとメフェントリフルコナゾールの両方が、保護的に適用された場合、他の主要な有効成分よりも一貫して優れたパフォーマンスを示すことが示されています。

適切なタイミングで T2 殺菌剤を散布すると、他のどの散布タイミングよりも小麦の収量反応が大きくなります。 T1 散布後 4 週間以内に、GS 39 止葉が完全に発芽した時点で散布してください。 AHDB の殺菌剤試験では、有効成分のメフェントリフルコナゾール (Revysol) またはフェンピコキサミド (Inatreq) が最良のセプトリア制御をもたらし、特に高い病害圧下にある高収量の可能性のある作物にとっては、T2 で追加の支出をする価値がある可能性があることを示しています。 黄さび病は、近年、影響を受けやすい品種でよく見られる問題です。 AHDB の試験では、ベンゾビンジフルピルとプロチオコナゾール (Elatus Era) が黄さびに対して特に効果的であることが示されていますが、優れた混合物はどれも良好な効果を発揮します。

穀物用殺菌剤の寿命と有効性を維持するには、耐性セプトリア株が発生するリスクを最小限に抑える殺菌剤プログラムの一環として、それらを責任を持って使用することが重要です。 これは、季節ごとの使用に関するラベルのアドバイスに従い、必要な場合にのみ使用し、混合物中の有効成分の投与量を維持し、常に混合物中の他の有効成分を保護する Folpet などの多部位保護剤と組み合わせて使用​​することを意味します。

2月が乾燥したため、春作物の一部は3月初旬までに播種されたが、雨が続いたため大部分の播種は大幅に遅れた。 除草剤を投与されていない早まき穀物の場合は、理想的には雑草が 2 ～ 4 葉の段階にあるときに、少なくとも 2 種類の広域除草剤の混合物を散布します。 低率の殺菌剤をタンクで混合することで、病気の定着を防ぎ、収量の可能性を保護します。 葉が2～3枚の段階（GS 12～13）でトラムラインが見えたら窒素追肥を施します。 後で播種した作物にも同様の処理が必要ですが、気温が高く日長が長いため、早播きよりも早く発育するため、重要なタイミングを逃さないよう定期的に確認してください。

タンパク質作物は、イネ科の雑草やボランティアの有無を検査する必要があります。 必要に応じて、イネ科植物が発芽してから、作物の樹冠が閉じる前にイネ科用殺草剤（イネ科雑草除草剤）を散布します。 チョコレートスポットと豆さび病を制御するために、開花中期の豆に殺菌剤を使用することが推奨されており、通常は 6 月中旬に使用されます。

早期に雑草を防除するための計画を立てる必要があります。 発芽前除草剤を使用する場合は、作物へのダメージを避けるために定期的にチェックして、時間通りに除草剤が使用されていることを確認してください。

後の植栽では、生育期間の短縮を考慮し、目標植栽日を過ぎて窒素を 1 ヘクタールあたり 1 日あたり 1.0 kg 削減し、作物の出芽前の残りの窒素を適用します。 現在、窒素を注意深く管理することで、自然老化の早期化が促進され、PPO 阻害剤を使用したバーンダウンが成功する確率が向上します。

最近の季節、疫病のサンプリングにより、北アイルランドで A37_2 株が蔓延していることが示されました。 この株はフルアジナム (Shirlan) に対する感受性が低下しているため、この活性物質は疫病防除にもはや依存できません。 ヨーロッパでは新たな耐性株が出現しているため、常に警戒を怠らず、遺伝子型検査のために疫病サンプルをジャガイモ検査官または地元の CAFRE 作物アドバイザーに提出することをお勧めします。

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